8 pasos para fotografiar anuncios de comida profesional

una imagen del retrato de un hombre abierto en photoshop
Curso relacionado:
Imágenes comestibles

¿Alguna vez te ha entrado el antojo de una hamburguesa porque la viste en una valla publicitaria? ¿O se desplazó por su cuenta de Instagram y apareció una imagen increíble de un pastel ? Esto se debe a que la industria alimentaria utiliza elementos visuales para atraer clientes.

La industria alimentaria está bastante saturada. Necesitas destacar entre la multitud para conseguir clientes. ¿Y cómo haces eso? Con deliciosos anuncios de comida.

¡Lea nuestros 8 consejos para comenzar con los anuncios de alimentos!

Imagen publicitaria de comida de una hamburguesa[ Nota: ExpertPhotography cuenta con el apoyo de los lectores. Los enlaces de productos en ExpertPhotography son enlaces de referencia. Si usa uno de estos y compra algo, ganamos un poco de dinero. ¿Necesitas más información? Vea cómo funciona todo aquí . ]


8. Usa trucos para hacer que la comida se vea deliciosa

Si no tienes un estilista de alimentos profesional en la sesión de fotos, tienes que ser tú quien diseñe la escena. Necesitará algunos consejos de estilo de alimentos.

Una sesión de fotos para anuncios de comida puede durar horas. Su objeto de helado se derretirá y su hamburguesa podría colapsar. Un bizcocho esponjoso puede desinflarse.

Una pila de panqueques para publicidad de alimentos.

Para evitar todo esto, debes aplicar los trucos de los estilistas de alimentos.

No tienes que usar solo ingredientes falsos. Pero agregar un poco de colorante a la sopa de crema para hacerla más vívida puede cambiar tus fotos para mejor. O pintando la parte superior del pollo asado para darle una piel dorada.

Los cubitos de hielo falsos son reemplazos baratos y fáciles del hielo real. No se derretirán en tu bebida y se verán realistas.

Y hay algunos métodos más extremos. Una malteada helada con chispas de azúcar y salsa de chocolate encima será un desastre después de 15 minutos. Puedes preparar puré de papas instantáneo , agregar un poco de colorante y tendrás tu batido. El frasco de aspecto delicioso durará hasta el final de la sesión de fotos.

Las torres de panqueques a menudo se empapan con aceite de motor en lugar de jarabe de arce. No ayuda al sabor, pero funciona mejor durante una sesión de fotos.

¿Alguna vez te has preguntado cómo se hacen los comerciales de hamburguesas? El estilista de alimentos coloca los ingredientes en sus lugares con extrema precisión. El queso cuelga por los bordes. El tomate viene en tres capas gruesas. A menudo, hay capas adicionales escondidas en el medio de la hamburguesa para que parezca más grande.

Si desea fotografiar anuncios de alimentos, debe aprender algunos trucos de diseño de alimentos. Mira este video para aprender más de ellos.

Una deliciosa malteada para un comercial de comida
¿Malteada o puré de patatas?

7. Transmita un mensaje con sus anuncios de comida

Cada marca y negocio tiene una imagen de marca clara y un mensaje que quiere transmitir a su audiencia. Tal vez esté diciendo que su chocolate con leche es el más sedoso. O que tienen el mejor perrito caliente vegano que sabe a carne de verdad.

A menudo, los anuncios de alimentos van más allá de satisfacer el hambre. El consumidor quiere comprar esa botella de whisky caro no solo para beberla. Sino porque lo hará atractivo, como promete el comercial.

Coca-Cola es un gran ejemplo de mensajes en anuncios de alimentos. Cuando a la compañía se le ocurrió la coca-cola light, querían apuntar a cualquiera que quisiera evitar el azúcar en su bebida.

Pero las palabras “light” y “diet” la hacían parecer una bebida femenina. Estaba asociado con las mujeres. Y los chicos no lo compraron porque su masculinidad hubiera sufrido.

Así que a la compañía se le ocurrió Coke Zero, que es casi la misma bebida. Pero se dirige a los hombres, y por eso usaron comerciales masculinos y el color negro en la etiqueta. Incluso hicieron que la fuente pareciera más machista.

Descubre cuál es el mensaje para poder transmitirlo a través de tu fotografía gastronómica .

Una foto comercial de comida de una mano sosteniendo una coca cola contra un fondo floral
Coca cola masculina, incluso con fondo floral

6. Use la narración para dar contexto a los anuncios de comida

Vivimos en un mundo donde nuestra vida está llena de estímulos. Vemos anuncios, ventanas emergentes, pancartas en todas partes. Es difícil superar el umbral de los consumidores y hacer que se fijen en ti.

Utilice la narración visual en sus anuncios de alimentos para llamar la atención. Puedes hacer esto aplicando elementos consistentes que reaparecen una y otra vez en tus fotos.

Es posible que desee crear una escena en su anuncio de alimentos. Mostrar el producto cuando se sirve o se come. Cree un atractivo atractivo que tenga el producto alimenticio en foco.

Puede contar una historia mostrando tomas detrás de escena. Muestre a las personas cómo se prepara el producto final e incluya fotos del progreso.

Alguien bebiendo chocolate caliente y leyendo bajo una cálida manta.
Alguien bebiendo chocolate caliente y leyendo bajo una cálida manta.

5. Elija la plataforma adecuada

Elija solo las plataformas relevantes para sus anuncios de alimentos. Algunas marcas ya ni siquiera tienen sitios web. Operan una página de Facebook o Instagram .

Conoce a tu audiencia y su plataforma favorita. Cualquiera que sea el medio que elija, es bueno tener un menú para atraer clientes. Me molesta cuando busco un restaurante y no tiene menú. Si no tienen presencia en línea, ni siquiera quiero ir allí.

Incluir fotos en los menús en línea puede hacer que ganes el interés y la confianza de tus consumidores.

En el pasado, si veíamos un menú con fotos de comida en un restaurante , sabíamos que es un lugar de baja calidad. Pero en la era digital, es común pedir comida o buscar el menú en línea. Asegúrate de que a tus clientes les guste lo que ven.

Ciertas plataformas tienen formatos o tamaños limitados para las fotografías. Por ejemplo, Instagram solo permite fotos de forma cuadrada.

Conozca su plataforma cuando filme anuncios de comida.

Una persona mirando el menú de un restaurante.

4. Concéntrese en las emociones para conectarse con los espectadores

Todos sabemos que los comerciales intentan tocarnos las fibras sensibles. Los anuncios de comida no son una excepción. Piense en el famoso chocolate que dice ser la manera perfecta de decir "gracias" a alguien que ama.

O un producto que diga que es de origen vegetal y de comercio justo. Estas declaraciones utilizan factores emocionales para convencernos de comprarlas.

Puedes transmitir estas emociones a través de la fotografía de tus productos alimenticios. Un bombón de chocolate con forma de corazón puede decir más que un párrafo sobre el amor.

Bombones en forma de corazón
La manera perfecta de decir 'merci'

3. Destacar los verdaderos beneficios del producto

Si su producto o marca tiene una característica única, ¡destáquela en sus anuncios de alimentos! ¿Es apto para personas alérgicas? ¿O es vegano? Sea creativo y muéstrelo en las fotos de comida.

Nunca mienta acerca de los beneficios que la gente podría obtener al elegir su producto. Hubo tantos escándalos sobre compañías que prometían bacterias especiales en su yogur. Y luego resultó ser algo que todo producto lácteo fermentado tiene.

Una sopa con fideos que deletrea la palabra vegan

2. Haga que sus anuncios de comida sean creativos y divertidos

El humor y la creatividad son excelentes maneras de llamar la atención de sus consumidores. Trate de pensar en nuevas ideas o consulte los portafolios de fotógrafos profesionales de alimentos .

Asegúrese de estar al día sobre las tendencias de alimentación y estilo de vida. Un buen anuncio de comida es algo con lo que la gente se puede relacionar. Es aún mejor si puedes convertirte en un creador de tendencias y proponer algo nuevo. Entonces todos asocian la tendencia con tu producto o marca.

Publicidad de comida con temática tropical endecha plana.

1. Incluya humanos en sus anuncios de comida

Tener un toque humano en sus anuncios de alimentos los hace más identificables. También puedes expresar más emociones y contar una mejor historia si incluyes personas.

Es un método popular tomar fotografías aéreas del producto alimenticio mientras muchas manos intentan agarrarlo. Muestra lo irresistible que es la comida.

Otra razón para incluir humanos es crear un sueño que venda el producto. Ves a una mujer bebiendo un batido fresco en la playa y piensas: “Quiero ser como ella”. Y es fácil engañar al cerebro humano y creer que si bebes esa leche específica, serás como ella.

Una niña sosteniendo un cóctel tropical junto a una piscina.

Una forma moderna de involucrar a las personas en sus anuncios de alimentos es usar personas influyentes. Es una práctica muy común enviar muestras a influencers con muchos seguidores. Luego les pides que muestren tu producto o, a veces, incluso que lo revisen.

El único inconveniente de usar influencers es que no tienes control total sobre el proceso creativo o el mensaje. Pueden hacer que su producto alimenticio se vea de una manera que no le guste. Es algo a considerar, incluso si obtienes una mayor audiencia con personas influyentes.

Una vista plana de una mesa de almuerzo ocupada

Conclusión

Los anuncios de alimentos pueden incluir fotografías de alimentos, filmaciones y diferentes actividades de marketing. Tanto si tienes un negocio de comida como si eres el que crea las tomas, tienes que saber cómo vender el producto.

Esto comienza con conocer a tu audiencia y encontrar la plataforma adecuada. También incluye aplicar técnicas de estilista de alimentos y enviar el mensaje correcto.

La lista de técnicas de publicidad de alimentos es interminable. Sigue evolucionando a medida que cambian nuestros hábitos alimenticios. ¡Manténgase actualizado y adapte sus anuncios de alimentos a las tendencias actuales!

Para obtener los mejores consejos sobre fotografía de alimentos, consulte nuestro libro electrónico: ¡ Imágenes comestibles

¿Quieren más? Pruebe nuestro libro electrónico de fotografía gastronómica

¿Te gustaría capturar fotografías de comida con calidad de revista?

Solía ​​suponer que las buenas tomas requieren una iluminación compleja y un estilo profesional.

Pero este libro electrónico le muestra cómo capturar impresionantes fotografías de alimentos utilizando trucos de estilo simples, reglas de composición sencillas... y equipo de cámara básico.

Subir